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“鲍鱼味月饼”有鲍鱼吗?“现烤月饼”加工环境让人忧

  再过两天就是中秋佳节了,月饼已经成市场主角。在中秋节前,南京雨花台区市场监管部门专门针对月饼的销售环节展开专项检查,月饼的宣传、包装等都是检查的重点。

  9月10日上午,记者在南京小行路附近的一家超市看到,在超市一楼的显要位置设立了月饼销售专区,琳琅满目的月饼依次排开,既有散装的,也有各种各样不同厂家的礼盒包装的。检查人员发现,月饼盒包装绝大多数是平实的纸盒,常见的红酒、茶叶等搭售商品难觅踪影,整个月饼盒的体积也比过去有所缩小。“以前那种过度包装的,或者高单价的月饼几乎没有,我们选择的价格都是老百姓能接受的。最贵的月饼300元多一点,大多数集中在150元左右。”南京小行路苏果超市店长陈斌说。

  而在虹悦城沃尔玛超市内,一款售价为158元的月饼礼盒引起了检查人员的注意。记者看到,这款月饼包装上写到“感恩鲍礼”四个字,旁边还配有两张鲍鱼的图片。不过检查人员经过仔细查看,发现这款月饼的配料表中并没有鲍鱼,而在月饼礼盒的背面却写着“鲍鱼味”几个字。

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  “包装上有鲍鱼的图片,作为顾客一眼看到以为有鲍鱼配料,但是从配料来看是鲍鱼味,从专业角度来说,有‘味’的字样,使用的都是食品香精,有香味在里面。”南京雨花台区市场监管局赛虹桥分局检查人员宁俊说,这款月饼的包装对消费者有很大的迷惑性,建议超市方面立即将这款月饼暂停销售。“这个包装对普通消费者有一个误导性,普通消费者可能不懂标签构成,什么叫鲍鱼味,什么叫鲍鱼。我们希望这种有误导性的成分不要有。也建议消费者要整体看标签,不要仅仅看图片。”检查人员提醒,消费者购买月饼不能只看包装,还要注意查看标签、生产日期等标识,买月饼选择有食品生产经营资质、信用评价高的商家,购买时要确认月饼的保质期。

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  在采访中记者发现,与往年不同的是,今年不少厂家礼盒装月饼一登场就打折了,各家超市都推出了“买二送一”“满减”等活动。沃尔玛超市虹悦城店负责人表示,今年的月饼从口味到外包装相对都比较“亲民”,从他们超市目前已经上架的月饼来看,纸盒装和铁盒装的比往年明显增多,主要是为了方便回收。另外,从顾客选购的情况来看,传统清淡型的月饼卖得比较好。

  此外,一些现做现烤的月饼也很畅销。不过,有知情人反映,个别的月饼现场制售点,环境卫生并不达标,存在一定的食品安全隐患。上午,记者来到吉庆里农贸市场,在一处爱尚烘焙的门面内,摆满了各色制作精美的月饼。加工人员表示,这几天月饼的销售情况非常好,如果不提早预订根本就拿不到货。

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  记者发现,这些月饼有的直接放在门口进行出售,有的则套上塑料袋密封。不过,现场制作的月饼,上面均没有生产日期和生产厂家地址。那些精美的月饼纸盒上,也只是统一印制了“馈赠佳品”等字样。

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  前来检查的市场监管部门执法人员发现,这些精美的外包装盒上不但没有注明添加剂成分,也没有厂名厂址、质量合格证、电话号码等相关信息,现场制售月饼的加工环境也并不达标。

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  “现场的加工制作环境无法达标,原料和成品放在一块,生活用品和原料也放在一块,这种情况应该停止营业。”赛虹桥分局分局长易昌军说,现在正是月饼销售的旺季,消费者无论是购买盒装月饼还是散装月饼,都要注意包装上的厂名、厂址、生产日期、配料、保质期等信息。目前,执法人员已经要求店家立即停止经营进行整改,整改合格后才能重新对外营业。(编辑:RMAQW)

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