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湖南:永州积极落实彻查上海福喜食品企业问题食品

人民安全网讯(通讯员杨若谷、王利雄) 7月20日,媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为,肯德基等连锁食品经营单位使用问题食品原料。永州市食品药品监督管理局对此高度重视,立即采取行动,部署安排对辖区内的肯德基、必胜客和德克士进行了全面调查处理。

一是对相关餐饮企业进行拉网式排查,该局紧急通知要求全市食品药品监管部门立即行动,对媒体报道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的相关餐饮企业进行排查,对发现来自该公司的涉嫌食品原料立即进行封存。

二是严格落实索证索票和进货查验制度,加强监督餐饮服务单位落实进货查验、加工制作、储藏等安全保障责任和义务,严禁餐饮服务单位购进、使用无合法来源肉品或腐败变质肉品,进一步落实食品原辅料的索证索票管理制度。

三是结合省食安委办《深入开展肉及肉制品检查执法的通知》精神,扎实开展肉及肉制品专项执法检查,严厉打击使用来源不明或不合格肉类制品加工食品等违法行为,切实保障肉及肉制品质量安全。

四是加强信息报送,要求全市各级食品药品监管部门及时上报上海福喜食品有限公司问题食品处理结果和产品流向,明确专人及时上报查处情况。

截至目前,全市辖区内查处的上海福喜食品有限公司问题食品已经全部责令下架就地封存,等待国家食品药品监督管理总局公布问题批次后依法处理。

 

[作者:杨若谷、王利雄]   [责任编辑:王冠斌]

    标签:永州 食品 湖南