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无限风光在险峰一第十届中国酒祖仪狄仪狄文化节宝丰开幕

  本网讯<记者明殿义  刘松伟 孙国利   特约记者 石少华 河南报道>绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。4月11日上午,第十届中国酒祖仪狄文化节在宝丰县商酒务镇商酒务村仪狄文化广场开幕。

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  上午9点30分,酒祖仪狄祭拜仪式拉开了序幕。之后,省内外专家共同欣赏了歌曲《宝丰,一个神奇的地方》、河南坠子《酒楼会》、魔术《变酒》等独具宝丰酒文化特色的文艺表演。本届文化节持续两天,期间,还将召开“河南省宝丰县申报‘中国仪狄酒文化之乡’省级专家组考察论证会”。

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  商酒务镇是一个历史悠久的千年古镇,村内外遍布着大量古代酒文化遗迹,《吕氏春秋》载:仪狄始作酒醪,变五味,于汝海之南,应邑之野。距今已有4100多年。汝海之南即今宝丰县商酒务镇。隋唐时,“万家立灶,千村飘香”,繁盛一时。北宋时汝州有酒务十家,宝丰居其七,理学家程颢曾奉旨在此监酒,留下了“如坐春风”的佳话。经多方考证,仪狄出生和酿酒均在宝丰县商酒务镇商酒务村一带。

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  近现代以来,仪狄酒文化在宝丰得到了良好的传承和发扬。1915年,宝丰酒获得“巴拿马万国博览会甲等大奖章”,使中国白酒享誉全球。1956年,在全国第一届酿酒会上,宝丰酒被评为河南名酒。1989年,在第五届全国白酒评比会上,宝丰酒成为17大中国名酒之一。2008年,宝丰酒酿造技艺入选第二批“国家非物质文化遗产”名录。宝丰酒文化遗存众多,民间酒文化故事流传丰富,为名副其实的酒文化大县。

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  近年来,宝丰酒作为传承本土优良文化的重要载体,成立了豫酒振兴领导小组,建设了宝丰酒博物馆、仪狄文化广场、程颢广场等场馆,成功举办了九届“中国酒祖仪狄文化节”,通过社会各界的积极参与,中国酒祖仪狄文化早已深入人心。目前,该县有酿酒企业30余家,产值超过6亿元,宝丰酒呈现出快速发展、强势崛起的良好态势。源远流长的酒文化、酒产业也成为我们“十四五”建设“文旅强县”的重要支撑。

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